世界观焦点：鸭汤怎么做好吃，猴头菇江鸭汤的家常做法?
来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
老鸭半只 / 干猴头菇25克 / 沙参、玉竹、莲子、www.nfysw.com白合、麦冬、杞子各5克 / 红枣4个 / 陈皮少许 / 盐 适量做法：
1、猴头菇提前浸发，去除杂质备用；
2、老鸭请摊主处理好后，洗净沥干，斩成大块，飞水备用；
3、各药材泡洗干净后，装在茶包中，红枣去核备用；
4、煲内加清水适量，除了枸杞以外，将所有材料放进，水沸后转小火炖2小时。
5、加入枸杞，加适量盐，再炖煮20分钟左右即可。
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